Hauswirtschaft

Unsere Hauswirtschaft kümmert sich um eine individuelle, gesundheitsfördernde, altersgerechte und abwechslungsreiche Versorgung mit Speisen und Getränken.

Das Frühstück und das Abendessen werden nach Wunsch zusammengestellt, zubereitet und immer wieder variiert.

Das Mittagessen wird von unserem Speiselieferanten, dem Henricus Stift in Südlohn, zubereitet und uns täglich geliefert.

Jede Woche erstellt der Chefkoch vom Henricus Stift einen abwechslungsreichen und an den Wünschen der Bewohner orientierten Speiseplan, auf dem die Bewohner zwischen zwei Mittagsmenüs wählen können. Auf Wunsch haben die Bewohner auch die Möglichkeit eine vegetarische oder vegane Mahlzeit zu bekommen.

Das nachmittägliche Kaffeetrinken, Zwischenmahl­zeiten und täglich frisches Obst der Saison runden das kulinarische Angebot ab.

Getränke werden nach individuellen Wünschen angeboten und in ausreichender Menge serviert und/oder angereicht.

Worauf wir großen Wert legen: Das Essen soll nicht nur gut schmecken, sondern auch gut aussehen – auch passierte Kost. Damit geben wir uns viel Mühe.

Die hauseigene Wäscherei kümmert sich um die Reinigung der persönlichen Bekleidung. Die Pflege der Räumlichkeiten wird von unseren Reinigungskräften übernommen.

Zu den hauswirtschaftlichen Leistungen zählen:

  • Abwechslungsreiches Mahlzeitenangebot
  • Auf den Bewohner individuell abgestimmte Kostform
    • Vollkost
    • Hochkalorische Kost
    • Wunschkost
    • Pürierte Kost
    • Zusatznahrung
  • Kostenfreie Kennzeichnung der Wäsche
  • Reinigung der Zimmer
  • Beratung in hauswirtschaftlichen Leistungen
  • Übernahme aller hauswirtschaftlichen Aufgaben
  • 1x halbjährlich: Menügespräch mit dem Chefkoch vom Henricus Stift

 

 

 

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